シェフと一緒に創り上げる料理で
「世界に一つ」の思い出を

ゲストの心に残る特別なおもてなし
想いを込めた博多フレンチジャポネ

CAREFULLY SELECTED
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フレンチの技巧に和のエッセンスを取り入れた新料理「フレンチジャポネ」。
伝統的なフレンチをベースに、出汁や醤油など日本人として安心できる味付けを意識し、親しみやすい料理に仕上げています。
素材の持ち味や目にも舌にも華やかな演出、サービスのタイミングも追求。
一皿一皿のクオリティにこだわっています。